El baluard de Santa Bàrbara és el més gran dels sis baluards amb què compta el castell. La presència dels turons properes al baluard i, sobretot, la gran extensió de camps de cultiu situats davant i perfectament apta per a l'excavació de trinxeres, feien d'aquest front el més perillós i, per tant, havia de ser el millor defensat. Per això són les grans dimensions d'aquest baluard així com les de l'hornabec de Sant Zenó, situat davant seu i també el més gran de la fortalesa. Per aquests motius es va construir una altra obra per donar-li major defensa. Es tracta del cavaller inacabat situat a l'interior del baluard de Santa Bàrbara. Un cavaller havia de tenir una alçada superior a la del baluard, de manera que els canons situats a les seves troneres dupliquessin la capacitat de foc del conjunt. A la part inferior i interior, hi havia totes les dependències per albergar el personal i una cisterna per emmagatzemar aigua. Situats en una de les troneres de vigilància podem llegir dos fragments d'Els jugadors del whist, Vicenç Pagès i Jordà, que hi fan referència.
